Gotowanie dla rodziny

[fabia93]

Mam dość dużą rodzinę (wiem, że bywają większe, ale jednak jest to rodzina 2+3), oboje z mężem sporo pracujemy, dlatego nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie, chociaż staram się przygotowywać posiłki regularnie, raz na kilka dni. Czasem pasteryzuję w słoiki, czasem mrożę, ale teraz mam nowy garnek indukcja https://gerlach.pl/garnki-indukcyjne który nadaje się do pasteryzowania słoików, więc będę robić to częściej.

[Papaj]

Jestem tego samego zdania ponieważ gotowanie we własnym zakresie to bardzo przydatna umiejętność. Wystarczy zobaczyć ile kosztuje jedzenie na mieście lub nawet to zamawiane, w porównaniu do samych kosztów składników. Biorąc pod uwagę, że mamy rodzinę to może wyjść z tego konkretna suma. Kluczowe jest by wybierać dobrej jakości produkty spożywcze do dań jakie będziemy robić. Fajnie jest wykorzystać też sezonowe warzywa czy owoce ponieważ to źródła cennych witamin. Jeżeli chodzi o desery to zawsze można wybrać coś oryginalnego, przykład - https://uwielbiam.pl/przepis/panna-cotta-pistacjowa jako dodatek do jakiegoś ciasta lub nawet podać samodzielnie. Jak widać inspiracji nie brakuje, podstawą jest znalezienie wolnego czasu na ich wypróbowanie.